Sabores
Brigadeiro gourmet ou tradicional: qual a diferença e qual escolher
Docinho de festa ou Ninho com Nutella? O que muda entre o brigadeiro tradicional e o gourmet, quanto custa cada um e como combinar os dois.
Na Amor Tem Nome a escolha é simples: os docinhos de festa, como brigadeiro, beijinho e casadinho, custam R$ 1,50 a unidade, e o gourmet da casa, o Ninho com Nutella, custa R$ 3,50. A diferença está no sabor, na textura e no tipo de ocasião em que cada um brilha. Na festa, o melhor costuma ser ter os dois.
O brigadeiro tradicional e os docinhos de festa
É o brigadeiro de festa de criança, aquele que todo mundo reconhece de longe: macio, docinho e passado no granulado. Aqui ele divide a linha de docinhos de festa com:
- Beijinho, de coco;
- Prestígio, chocolate com coco;
- Casadinho, metade brigadeiro e metade beijinho;
- Ninho, branquinho e suave;
- Ninho com amendoim e chocolate com amendoim, para quem gosta de um crocante.
Todos custam R$ 1,50 a unidade, e você mistura os sabores no mesmo kit de 10, com mínimo de 5 de cada.
O gourmet: Ninho com Nutella
O Ninho com Nutella junta o brigadeiro de leite Ninho com a Nutella. É mais cremoso, tem sabor mais marcante e costuma ser o doce que as pessoas comentam depois da festa. Custa R$ 3,50 a unidade, ou R$ 35,00 o kit de 10.
Uma diferença importante: os docinhos de festa têm desconto no cento (R$ 140,00 as 100 unidades), e o gourmet não. Por isso ele funciona melhor como destaque do que como base da mesa.
Qual escolher
- Festa infantil: maioria de docinhos de festa, com um ou dois kits de Ninho com Nutella para os adultos.
- Aniversário adulto e chá: de 70% a 80% de docinhos de festa e o resto de Ninho com Nutella.
- Presente: vale caprichar no gourmet; um kit de Ninho com Nutella já é um mimo.
- Evento da empresa: docinhos de festa para todo mundo e alguns gourmet para dar um ar especial.
A combinação que mais funciona
Na mesa de festa, o brigadeiro some primeiro, e o gourmet é o que vira assunto. Para 100 doces, por exemplo, peça 80 docinhos de festa (brigadeiro, beijinho, casadinho e Ninho, 20 de cada) e 20 Ninho com Nutella. Na calculadora da página de encomenda você informa os convidados e recebe uma sugestão de quantidade e de sabores.
Perguntas frequentes
Por que o Ninho com Nutella custa mais?
Porque leva Nutella, um ingrediente mais caro, e por isso também fica fora do desconto do cento. Os docinhos de festa custam R$ 1,50 a unidade e o Ninho com Nutella, R$ 3,50.
Posso misturar gourmet e tradicional no mesmo pedido?
Pode, só não no mesmo kit. Os docinhos de festa fecham kits de 10 entre eles, e o Ninho com Nutella fecha os kits dele. Os dois vão no mesmo pedido e na mesma entrega.
